آخر الأخبار :     أخبارالوزارة . . افتتاح معرضي اغريتكس واكواتيك  فـي مـديــنـة المـعـارض اليــوم  . . .    أخبارالوزارة . . افتتاح معرضي اغريتكس واكواتيك  فـي مـديــنـة المـعـارض اليــوم  . . .    مجلة الزراعة نافذة المزارع على المستجدات  . . .    الإحصاء الزراعي كيف نقرأ أرقام الإنتاج  . . .    إدارة المخاطر والتنبؤ في القطاع الزراعي  . . .    الري الحديث ودوره في ترشيد استهلاك المياه  . . .    أخبار الوزارة.. صدور القرار رقم 251/ت المتضمن شروط الترخيص الفني لمعاصر الزيتون  . . .    الزراعة السورية نحو موسم أكثر إنتاجية  . . .

للاستثمار في سوريــــة . . مشروع متكامل لتصنيع و تكرير زيت الزيتون

مشروع متكامل لتصنيع و تكرير زيت الزيتون

مقدمة : تطورت زراعة الزيتون في سوريا خلال العقود الأخيرة تطوراً ملحوظاً حيث زادت المساحة المزروعة بأشجار الزيتون إلى أكثر من /     47060   / هكتار ، و بلغ عدد الأشجار المزروعة      /     7975.3     /ألف شجرة منها /       5250.5   /شجرة في طور الإثمار ، كما وصل الإنتاج السنوي حسب إحصائيات عام 2004 إلى /   107740     / طن ، و ذلك نتيجة الميزة النسبية التي تتمتع بها زراعة الزيتون في سوريا من حيث الملائمة مع المناخ السائد و طبيعة التربة  و خبرة المنتجين بهذه الزراعة ، و تحقق نتيجة لذلك الاكتفاء الذاتي من الزيتون و زيت الزيتون ،   و فائض للتصدير يقدر بأكثر من 25 % من الإنتاج .

مبررات المشروع : نظراً للأهمية الكبرى لزراعة و إنتاج الزيتون في سوريا ، و وجود فائض جيد من زيت الزيتون و الزيتون ، و بالتالي وجود حاجة ملحة لتصريف الإنتاج بتصديره إلى الأسواق الخارجية ، الأمر الذي يتطلب إقامة معامل لتصفية و تكرير زيت الزيتون و مخابر متطورة لاختيار مطابقته للمواصفات العالمية المعتمدة من قبل المجلس الدولي لزيت الزيتون .

أهداف المشروع :

  • تأمين زيت الزيتون ذو مواصفات جيدة وفق المعايير الدولية للتسويق الداخلي و الخارجي .

  • زيادة الكميات المصدرة بالمواصفات العالمية المطلوبة .  

  • إرشاد المنتجين و المصدرين على المواصفات المطلوبة و الأسعار في الأسواق العالمية لتحقيق أفضل عائد اقتصادي ممكن .

عودة

« العودة إلى الصفحة الرئيسية